オーガニック エキストラバージンオリーブオイル イリニプロマリウ 2本セット Vegan認定食品 健康食品 ダイエット クリスマス お歳暮 お年賀 手土産
「一口にオリーブオイルと言っても、世の中に万と出回っていて、どれを使えば良いのか解らない」 と言われる方は多いのではないでしょうか? そこでオリーブの木とオリーブオイルの専門店であり、「インターナショナルオリーブアカデミー神戸」の会員でもあるイヤージュが、多くのオリーブオイルを使ってきた中で、「これだ!」と感じたオリーブオイルをご紹介します! 金賞受賞のオーガニック エキストラバージンオリーブオイル 「イリニ プロマリウ」 「イリニプロマリウ」はヴィーガン認定食品です! (※詳細は下記をご覧ください。
) 2015年ニューヨークとコペンハーゲンで行われた、国際オリーブオイルコンテストで金賞を受賞! 早摘みのエキストラバージンオリーブオイルです。
早摘みのオリーブには、ポリフェノールが最高に含まれています。
濾過処理をしない、100%搾りたての果汁です。
その味は、フルーティーで若草の香りを醸し出しています。
オリーブオイルの古き良き製造方法をそのまま現代に継承し続けている、カラムボカス・ファミリー(ギリシャのレスボス島) 一粒一粒手摘みにより、良質な実だけを選び抜いています。
<2017年8月8日 最新情報!> イリニ・プロマリウEXVオリーブオイルはこの夏、一般社団法人日本オリーブオイルテイスター協会さま実施の「オリーブオイルテイスター養成講座」で教材にご採用いただきました。
品種はコロヴィ種 1)名称 エキストラバージンオリーブオイル 2)原材料名:オリーブ 3)内容量:250ml 4)賞味期限:2019年12月1日 5)保存方法:暗室で常温の場所 6)輸入者及び住所:合同会社エスティア日本 大阪府泉佐野市新安松2-4-6 7)原産国 ギリシャ 「フロスオレイ」 イタリアのオリーブオイルのミシュランガイドブックとも言われている「フロスオレイ 2016」にて、90ポイントを獲得しています。
「長友姫世」さん 日本を代表するオリーブオイルの鑑定士長友姫世さんの著した、「オリーブオイルのガイドブック」でも紹介されています。
私たちも朝食のパンや、クリームシチューなどにかけて食べていますが、そのスッキリとした味わいは、飽きが来ません。
和食にも良く合います。
お刺身、味噌汁、焚き物などいろいろな食材に加えますと、その料理の味を一段と引き立てます。
商品詳細名称エキストラバージンオリーブオイル イリニプロマリウ内容量(ml)250原材料名オリーブオイル原産国ギリシャ賞味期限2019年12月1日保存方法常温 暗室お召し上がり方パンやパスタなどにそのまま掛けてお召し上がりください。
配送温度帯常温メーカーカラボカスファミリー ギリシャ レスボス島輸入者合同会社エスティア日本製造者カラボカスファミリー ギリシャ レスボス島販売者オリーブショップ イヤージュ 「2017年 最新情報!」 このたびイリニ・プロマリウは2017 NYIOOC(ニューヨーク)で銀賞を受賞しました。
2015年の初受賞から3年連続の受賞です。
さらにこのたび、家族のためにと作り始めたオリーブオイルがニューヨークで認められるまでの道のりがアメリカのラジオで紹介されました。
概要:レスボス島の小さい村で学校の先生をしながら自分たちのオリーブオイルを作っていたニコスさんとミルタさん。
そこに降りかかってきたのはギリシャの経済危機。
先生の給料も半分以下になってしまったとき、彼らのオリーブオイルは外国で認められて輸出するようになりました。
ホッとしたのもつかの間。
数年前からは難民危機が島を襲っています。
観光客は激減してしまって、解決の糸口さえも見えません。
それでも彼らの作る「イリニ・プロマリウEXVオリーブオイル」は3年連続でニューヨークで賞を獲得しました。
ヴィーガン認定食品とは? <オリーブオイルの嬉しい5つの効用> 野菜ソムリエ上級プロ・栄養士・アスリートフードマイスター立原瑞穂 先生の文章を以下に記載させて頂きます。
料理に使うだけでなく、スキンケア製品やサプリメントなどにも用いられているオリーブオイル。
嬉しい効能がたくさんありますのでご紹介したいと思います。
オリーブオイルの働きとは ■コレステロールの低下作用 乳製品や動物性脂肪など、コレステロールを多く含む食品を長期間摂り続けていると肥満や動脈硬化、糖尿病、高血圧など生活習慣病の原因となる悪玉コレステロールが血液中に増加してしまいます。
オリーブオイルに含まれているオレイン酸には、悪玉コレステロールを減少させ、善玉コレステロールを増加させる作用があるといわれています。
■抗酸化作用 脂肪は酸化すると、さまざまな病気の原因となる活性酸素と結合して遺伝子の本体であるDNAを傷つけ、がんや脳血管障害、心臓病、糖尿病などの原因となります。
オレイン酸は酸化しにくい脂肪なので、がんや生活習慣病などを予防する効果が期待できます。
また、オレイン酸以外にもビタミンEやポリフェノールなど活性酸素を抑制する栄養が豊富に含まれています。
■ダイエット効果 オリーブオイルの約7割を占めているオレイン酸は、脳の視床下部にある満腹中枢に働きかける作用があります。
食事の1時間前にオリーブオイルをとることで、満腹感が起こりやすく無理せず食事の量を減らすことができるそうです。
■整腸作用 オレイン酸は小腸で消化吸収されにくい性質を持ち、腸に刺激を与えて動きを活発にし、便秘を解消する効果が期待できます。
便秘がちな方は毎食前にスプーン1〜2杯程度のオリーブ油をとると良いといわれています。
■美肌効果 オリーブオイルの色素成分であるクロロフィルは、体内の毒素を排泄するデトックス作用を持っており、ニキビや吹き出物などの炎症を鎮める働きがあります。
日常生活にオリーブオイルを オリーブオイルは、その他にも白髪の予防、リウマチの予防などさまざまな働きがある非常に優秀なオイルです。
毎日積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。
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